上海闵行七宝老街有哪些特色小吃 (上海七宝老街金鸡典故)︱闵行七宝老街特色景点

上海七宝老街金鸡典故

七宝自后汉起形成，到宋初发展、明清繁盛，至今已经有1000多年历史。作为历史上的松郡重镇，七宝有着丰盛的野蛮秘闻。

在民间流传着“七件宝”之说，曰：飞来佛、氽来钟、金字莲花经、神树、金鸡、玉斧、玉筷。

七宝老街位于上海市闵行区七宝古镇,整条街有丰富特色小吃,以及古色古喷鼻的修建等。

七宝古镇同属江南太湖流域的千年古镇，景色如画，典范的城中之镇，又是离上海市区最近的古镇。

上海闵行七宝老街有哪些特色小吃

1，求乞鸡

求乞鸡又称常熟求乞鸡，是江苏常熟地区传统名菜，属于江浙菜系。主要资料有鸡等，炸烧味。进口酥烂肥嫩，风韵神秘。

2，粢饭

粢饭又称糍（餈）饭，安徽地带整体乡村落又称蒸饭。粢饭是江南江淮地区特色传统小吃之一，最提高的民间早点种类。年夜饼、油条、豆乳以及粢饭被称为江南早点的“四年夜金刚”，宽泛流行于江苏省的扬州盐城泰州南通以及上海、浙江以及安徽江苏江南整体。

3，红烧圈子

红烧圈子是一道上海的传统名菜，属于本邦菜。光彩金黄，卤汁稠浓，喷鼻糯肥腴，嫩如面筋，咸中微甜。质料有猪直肠，姜块，米醋，料酒，酱油，白糖，湿淀粉，嫩韭芽。

4，一捏酥

一捏酥是上海市高桥地区三种知名的特色传统小吃之一。原为粉状，用汤匙抄吃，作冬令进补的小食物。后为便于发售，乃制成一捏之形，故称一捏酥。

5，水桃酥

水桃酥是上海地区特色传统小吃中的代表，其滋味鲜美，是其余地区小吃所不拥有的。外面呈淡黄色，不生不焦，喷鼻甜适口。